Anger management -

Det här med mat igen

Det här med mat i detta land var kanske lite svårare än vad jag kunde tro.

Det är lättare än vad man kan tro att bara gå och köpa en 30 cm macka på Subway om man är hungrig, och dessutom är det billigare också. Dollarn är ju dyr nu, så i motsats till vad jag trodde, så behöver jag faktiskt tänka lite på pengarna.

Hur som helst så tänkte jag tillägna detta inlägg till min extramamma.

Det godaste och nyttigaste är ju att äta hemma, helt klart.

Det som står på dagsmenyn är pasta och köttfärssås... och ketchup.

Häromdagen lagade jag kyckling.

Som ni vet fick jag ju rensa den från diverse äckligheter.

Det smakade väl okej. Men från och med nu blir det nog pasta, köttfärssås och ketchup. Jag tror både jag och min man är ganska enade. Och lite variation har vi ju också. Ibland är det pennepasta, ibland skruvar. Idag var det lyx med makaroner.

Utan att ljuga är det faktiskt riktigt gott, så det är ju bra.

Men grejen är att vi faktiskt inte kan laga så mycket mer.

Om vi nu kunde så är det fantasin som sviker oss.

Er uppgift är nu att skriva ert bästa recept som både går snabbt, är gott och relativt billigt att tillaga. Den som kommer med bäst recept får sitt namn publicerat här på bloggen.

Lycka till.

2009-03-10 @ 05:55:32 Allmänt Permalink

Kommentarer

Postat av: Emily

Har du glömt att mormor lärde dig att göra korvgryta dan innan du åkte till LA.

Pussar från mamma

2009-03-10 @ 10:27:53
URL: http://lifeofemily.blogg.se/

Postat av: marina

här kommer recepter:

kycklingpanna

4 portioner:

8 st. kycklingfileer

4 msk smör

2 tsk salt

4krm svartpeppar

2dl smörstekta färska champinjoner

2 dl krossade tomater

purjolök

2,5-3 dl grädde

1.skär kyklingfileerna i bitar.

2.bryndem vackert i smöret i stekpanna.

3.salta och peppra.

4.låt champinjonerna fräsa med i stekpannan en stund.

5.tillsät tomatkrosset.

6.sköjl och skiva purjolöken, lägg i stekpannan.

7.tillsät gräddenoch låt bli genomvarmt.

8.servera med salad och kokt ris.

2009-03-10 @ 17:54:09

Postat av: marina

kokoskyckling med ris

4 portioner

4st kycklingfileer

3dl kokosmjölk

1tsk ingefära

1pkt wokgrönsaker

1msk röd currypasta

1st lime

matolja

ris

1.koka upp riset i dubbel mängd lättsaltat vatten.sänk värmen och låt småkoka under lock i cirka 15-20 minuter.

2.strimla kycklingen och bryn den i en stekpanna med lite olja.

3.slå på kokosmjölken och lägg i grönsakerna, ingefäran och currypasta. pressa i limesaften och koka cirka 10 minuter. smaka av med salt på slutet.

4.servsra med kokt ris

2009-03-10 @ 18:04:30

Postat av: marina

bondomelett

4st. ägg

150g bacon

3st. kokt potatis

1st.gul lök

4msk vatten

2 krm salt

matfett till stekning

vitpeppar till smaksättning

1.skär bacon i tärningar och stek det knaprigt i panna på medelhög värme.

skala och hacka löken och tärna potatisen i tärningar och lägg i pannan.

stek i ytterligare några minuter.

2.vispa ägg, vatten och salt lätt mad gaffel.tillför ett par varv med pepparkvorn.

häll smetten över fräset i pannan.sänk till medellåg värme.

3.rör med gaffel iden stelnade smeten,så att all lös smet når botten.grädda tills omeletten nästan stannat.

4.mal över extra peppar. servera omeletten het ur pannan.servera gärna färska grönsaker eller sallad.

2009-03-10 @ 18:17:20

Postat av: marina

köttfärssoppa

4 portioner

200g köttfärs

1liter vatten

0,5 tärning köttbuljong

1st gul lök

4st potatisar

1st paprika

2msk tomatpure

oregano

curry

salt

1.skär lök, vitlök och potatis och riv paprikan.

2.bryn färsen i en kastrul och tillsått de skurna grönsakerna och rotfrukten. häll i vatten och buljontärning.

3.tillsätt tomatpure och krydda och låt koka i cirka 20 minuter.

4.servera med god vitlöksbröd.

lycka till och jag skriver mera lite till sen.!

marina

2009-03-10 @ 18:30:27

Postat av: Irene

Tur att du har mamma2 oxå!

Kram mamma1

2009-03-12 @ 09:19:24
URL: http://lifeofemily.blogg.se/

Trackback

Anger management

- Vägen till hemligheten

Det här med mat igen